|
|
- Mindely 179 巷子裡的廚師 歌詞
- Mindely 179
- 後期：BriX
v1
我是從烹調文字的“老學校”畢業
所以食材處理時難免更直接
調味的手法像實驗我假扮伽利略
傳承經典前必定嘔心瀝血
研髮菜品我不暫緩
沒多久我開了餐館
但凡是純正的範疇內
我皆可嘗試經常也判斷
食客愛什麼口味
雖然生意沒火爆至少我不曾後悔所謂
酒香哪管巷子深
多少店只關注招牌怎麼吸引人
賺足噱頭用名聲代替醬醋油鹽
他們說如果想給菜品升級需要勾芡(gold chain)
不兜圈我擺盤時從來不裝蒜（裝蒜）
不懂他們為何自我狂讚為了
口味地道加個油再加點source
給老子讓開我端的是米其林唱段
hook
我喜歡蒸（真） 甜食裡沒叫兩面的派
我不擅炒從不和小作坊談生意
我喜歡炸讚美從桌面傳到廚房
我不擅煸（編） 造各種履歷和假抬頭我喜歡蒸（真）
x2
v2
站在小房子裡的某處
生起嗓子裡的火
再取出箱子裡的食材
支起箱子裡的鍋
那飄進窗子裡的香味
解開腸子裡的鎖
我就是巷子裡的廚師
專做巷子裡的貨
料理的手法更新
但賣點從未拋棄
回頭客能再一次回頭嗎？
全憑造詣
繁鬧的集市
總有開張的消息
也當然有飢不擇食等待著被倒閉
hook
我喜歡蒸（真） 甜食裡沒叫兩面的派
我不擅炒從不和小作坊談生意
我喜歡炸讚美從桌面傳到廚房
我不擅煸（編） 造各種履歷和假抬頭
x2
|
|
|
|
